Wat leuk dat ik een gastblog mag schrijven voor Michelle! Allereerst omdat ik haar foto’s altijd zo mooi vind en haar kindjes super schattig, maar ook omdat ik samenwerken het leukste van bloggen vind!
Ik ben Jacky, Orthopedagoog, blogger en mama van Evy. Ook ik heb mijn eigen blog (jackynobels.nl), waar gezondheid centraal staat. Goed voor jezelf zorgen als mama is super belangrijk, niet alleen voor jezelf, ook voor jouw kindje. Naast dat mijn blog een verzamelplek is van mijn recepten, plaats ik hier daarom dagelijks informatie en inspiratie die mama en kind kunnen helpen om de beste versie van zichzelf te worden!
Ben je op zoek naar een lekkere en gezonde snack voor je kids? Of natuurlijk voor jezelf 😉 Samen met kinderen de keuken in is altijd een feestje! Nog beter wordt het als dat wat jullie maken ook nog gezond is (in ieder geval gezonder dan de popcorn in de bios of uit de winkel)! Deze Sweet & Salt Chocolade Popcorn is niet alleen leuk voor thuis, ook leuk als gezonde traktatie op school. Lekkere warme, homemade popcorn voor tijdens een movie night, gezellig!
Wat heb je nodig (voor ongeveer 4 porties)?
- 100 gr pofmais
- 20 gr honing
- 1 tl zeezout
- 40 gr pure chocolade (of andere chocolade naar keuze)
Hoe maak je het?
Doe de pofmais in een diepe wokpan met deksel en zet de pan op hoog vuur (met de deksel op de pan) totdat je de mais hoort poffen. Schud dan af en toe met de pan zodat de popcorn niet aan brand. Smelt ondertussen de chocolade in de magnetron. Hoor je niks meer poffen? Zet het vuur dan laag en giet de honing en het zeezout over de popcorn. Meng nog even goed. Verdeel de popcorn over 4 schaaltjes en giet de gesmolten chocolade eroverheen. Smullen maar!
Per portie:
Calorieën: 161
Vet: 5,1 gram
Koolhydraten: 23,6 gram
Eiwitten: 3,2 gram
Vezels: 1,8 gr
Lieve Jacky, bedankt voor dit heerlijke simpele idee! Op de website van Jacky (Jackynobels.nl) kan je nog meer leuke en mega lekkere recepten van haar lezen. Neem ook eens een kijkje op de Instagram van Jacky (@Jackyynobels)!
Geef een reactie